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  • Zakouskis - Foccacia tosti avec Houblonesse
    Houblonesse Jambon Ganda Fromage Watou Préparation Tartinez la foccacia de Houblonesse garnissez de jambon Ganda et de fromage Watou Grillez comme un Croque monsieur classique Source Flou s eet en praatkaffee Ieperstraat 169 8970 Poperinge 057 33 38 33 Nouvelles Verhuur elektro scooters Développement rural Sowepo sur WTV Grand succès pour le Marc et le genièvre Points de vente Découvrez le caractère du Westhoek Passez en revue nos produits et

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  • Zakouskis - Ragoût de joues de veau à la St-Bernardus 8 et confiture Houblonesse avec foie gras légèrement poêlé
    de joues de veau à la St Bernardus 8 et confiture Houblonesse avec foie gras légèrement poêlé Source Restaurant t Blauwers Huys Abeelestationsplein 20 8970 Poperinge 057 36 46 11 www tblauwershuys be Nouvelles Verhuur elektro scooters Développement rural Sowepo sur WTV Grand succès pour le Marc et le genièvre Points de vente Découvrez le caractère du Westhoek Passez en revue nos produits et points de ventes LINK Cliquez ici

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  • Zakouskis - Sandwich grillé au fromage de chèvre et confiture Houblonesse
    chèvre et confiture Houblonesse Achevez la cuisson de la baguette puis découpez la en tranches que vous toastez sous le grill Tartinez de fromage de chèvre et terminez par la confiture Houblonesse et un soupçon de ciboulette Nouvelles Verhuur elektro scooters Développement rural Sowepo sur WTV Grand succès pour le Marc et le genièvre Points de vente Découvrez le caractère du Westhoek Passez en revue nos produits et points de

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  • Zakouskis - Foie gras poêlé avec confiture Houblonesse
    dans un peu de matière grasse Remplissez une cuiller de confiture Houblonesse et disposez y le foie gras poêlé Assaisonnez le foie gras avec du gros sel marin et du poivre noir et garnissez éventuellement de jets de betterave et d un brin d aneth Nouvelles Verhuur elektro scooters Développement rural Sowepo sur WTV Grand succès pour le Marc et le genièvre Points de vente Découvrez le caractère du Westhoek

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  • Zakouskis - Poitrine de canard fumée avec mousse de foie de canard et confiture Houblonesse
    canard et confiture Houblonesse Découpez la poitrine de canard fumée en fines tranches et garnissez les de confiture Houblonesse Enroulez de petites boules de mousse de canards dans les tranches de poitrine de canard fumée Fixer avec un cure dent et servir Nouvelles Verhuur elektro scooters Développement rural Sowepo sur WTV Grand succès pour le Marc et le genièvre Points de vente Découvrez le caractère du Westhoek Passez en revue

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  • Entrées - Terrine de foie de canard avec Houblonesse
    Entrées Terrine de foie de canard avec Houblonesse Servez une terrine de foie de canard classique avec une petite cuiller d Houblonesse Source Pacific Eiland Eiland 2 8900 Ypres 057 200 528 Nouvelles Verhuur elektro scooters Développement rural Sowepo sur WTV Grand succès pour le Marc et le genièvre Points de vente Découvrez le caractère du Westhoek Passez en revue nos produits et points de ventes LINK Cliquez ici LINK

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  • Plats - Lapin, pois, couscous au concombre - Houblonesse
    filets dans les graines de sésame Achevez la cuisson au four 4 minutes à 180 C Sauce 1 échalote finement hachée 1 gousse d ail finement hachée 50 ml de Rodenbach Grand Cru Thym laurier Une pointe de miel 100 ml de fond de veau 30 g de beurre Poivre et sel Eliminez l excédant de graisse dans la poêle ayant servi à saisir les filets Ajoutez une noix de beurre et faites suer l échalote avec l ail Versez la Grand Cru ajoutez le thym et le laurier et enchaînez avec le miel et le fond de veau Laissez réduire jusqu à 1 3 Tamisez et ajoutez sel et poivre selon votre goût Pois 250 g de pois congelés Bouquet de menthe fraîche ½ l de bouillon de poulet Cuisez les pois durant une minute avec la menthe dans le bouillon de poulet Egouttez conservez quelques pois à part pour la garniture mais conservez un peu de bouillon de poulet Mixez et ajoutez un peu de bouillon si la purée est trop épaisse Ajoutez sel et poivre Couscous au concombre 100 g de couscous 125 g de jus de concombre que je réalise à la centrifugeuse 3 concombres 65 g de jus de pomme 15 g de sucre Poivre et sel Jus d ½ citron vert Chauffez le jus de concombre le sucre le jus de pomme et le jus de citron vert jusqu à 50 et versez sur le couscous Ajoutez sel et poivre et laissez poser Dressage Garniture Quelques feuilles de cresson ou de mâche Un morceau de fromage Rodenbach Un trait de confiture de jets de houblon Houblonesse Disposez le couscous en une ligne sur l assiette Découpez le lapin en tranches d 1 5 cm Etalez les à côté du couscous Placez la purée de

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  • Tuin & design - Houblonesse
    Tuin Design se déroulera du 11 au 13 mai 2011 au château Esen à Dixmude Sowepo sera également de la partie pour y présenter les produits Houblonesse Plus d infos sur www tuin design be Nouvelles Verhuur elektro scooters Développement rural Sowepo sur WTV Grand succès pour le Marc et le genièvre Points de vente Découvrez le caractère du Westhoek Passez en revue nos produits et points de ventes LINK

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